“Diplomasi” Sambal Terasi…
Sambal terasi itu bagi saya adalah bread and butter of Indonesian culinary. Selalu dikangenin kalau sedang jauh dari tanah air, salah satu hal yang sering bikin homesick. Dan berdasarkan pengalaman saya dan suami tinggal di Amerika dan Jepang, membawa peralatan untuk membuat sambal itu adalah salah satu hal yang masuk prioritas kami. Agar tak berat,…